2133/SET - Set con 4 coltello da costata STAKNI

2133/SET STAKNI è un set di 4 coltelli da costata tranciati a “codolo intero”, un sistema di prolungamento lama/manico al quale (tramite rivetti) vengono fissate le guancette nei vari materiali.
I coltelli così assemblati hanno una maggior robustezza e le lame godono di un più sicuro ancoraggio al manico. Il peso ridotto rende la serie Stakni 4 (con lame e forme di ispirazione americana) parti-colarmente maneggevoli sia in cucina che in tavola.. 

Materiale lama: Acciaio W1.4116 - HRC56-58
Lunghezza lama: 12 cm
Lunghezza totale: 21,8 cm
Rivetti: Acciaio Inox
Manico: legno di Bocote, Olivo, Paosantos o Wengé