380 - GOURMET è un chiudibile da bistecca, leggero ed elegante, dal design ricercato, semplice e funzionale.
Assemblato con materiali di pregio (acciaio e radica colorata) ha un peso ridotto e può essere “portato” comodamente nella tasca della giacca per fare bella mostra di se al ristorante. Studiato per il taglio delle carni è un “compagno fedele” che sostituisce i coltelli normalmente logori e poco affilati dei ristoranti.
Design by: Attilio Morotti
Materiale lama: W1.4116 - HRC57 - fin. satinata Lunghezza lama: 100 mm Lunghezza totale: 220 mm Manico: Radica di acero stabilizzata nera, blu, verde, naturale, rossa e rosa, legno di bosso, legno di olivo, legno di bocote e legno di ebano.
